resepi : udang goreng kunyit

sebenarnya aku sendiri tak tahu nak letak nama apa untuk resepi ni..

asalnya aku niat nak buat paprik tapi entah macam mana boleh terlupa metadologi nak baut paprik...

capai henpon konon2 nak google resepi tapi henpon habis bateri pulak..

nak bukak laptop semata-mata untuk google resepi?

memang tak la...abes aku merewang mengadap benda lain nanti...

so, kesudahannya, aku masuk segala yang aku rasakan sesuai...

gedebuk gedebak semua bahan...

maka jadilah masakan ni...

kira resepi hentam sajalah labu...

tapi dun worry...

rasa memang best...

aku nak hentam pun xde la main hentam keromo je...

kalau aku main bedal hentam ntah pape ni, masuk masterchef kompem nak ujibakat pun x lulus...

hahahaha.. *tetibe je*

resepi ni aku buat untuk 2 orang makan je...tak boleh buat banyak sebab aku allergi makan seafood...

bahan-bahan :

15 ekor udang

1/2 bawang holland (potong bulat2)

3 ulas bawang putih (hiris)

5 ulas bawang merah (hiris)

1 cm halia (hiris)

sebatang serai (ketuk)

5-6 helai daun limau purut (hiris halus2)

cili boh

sos tiram

cili padi (tumbuk)

serbuk kunyit

garam

minyak masak

cara-cara :

1 -  gaul udang dengan serbuk kunyit & garam secukup rasa.

2 - panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih, bawang merah, halia, cili padi (kalau suka pedas) serai & daun imau purut. tumis hingga bawang jadi sedikit layu.

3 - masukkan 1-2 sudu sos tiram. kemudian, masukkan 1 sudu cili boh.  gaul sebati.

4 - masukkan bawang holland & gaul hingga separuh layu.

5 - masukkan udang. masak sehingga udang bertukar warna kemerahan. tak perlu masak dengan api terlalu besar atau masak terlalu lama sebab akan mengurangkan kesedapan rasa udang.

6 - siap untuk dihidang.

selamat mencuba!

sekian dari dapur Chef Miss S yg berkepul-kepul asap!

Penggunaan gear automatik yg betul

I am a driver but I prefer with automatic transmission car...

kenapa aku lg suka bawak kete auto???

1# kaki aku x penat nak kawal klac / clutch (aku rs ni beg)...hahaha...aku x reti nak spelling btol2 nama pedal yg lg seketul tu...

2# aku ada masalah utk kontrol kiri ngn kanan...hahaha...ekceli aku selalu konpius mana kiri, mana kanan...so, disebabkan masalah aku ni, aku slow sket bab kontrol klac ngn gear...aahhhhh...x reti aku nak explain cmne...wakakaka...

3# kalau traffic jam, xde la penat nak mengharungi jem tu sebab nak kena men tuka2 gear...tekan2 klac ngn brek...

4# sebab aku mls nk pikir nak tolak2 gear ni...hahahaha...aku ada byk benda len yg nak dipikirkan...

---------------------------------------------------------------

aku ni baru setahun jagung bwk kete...lesen P pun x tamat lagi...8 nov 2013 genap setahun lesen P aku...so, setahun jagung la tu...

selok belok pasal kete pun xbpe reti lagi...setakat nak cek minyak hitam ngn air enjin tu reti la...yg len2 tu still belajar lagi...

dan hari ni aku baru tau nak guna gear auto ni x blh men taram je tolak gear...wakakaka...

yg aku tau tolak D kalau nak gerak...tolak R klu nak undur...P utk parking...N utk neutral...

rupa2nya ada pantang larang jugak nak guna gear auto ni...

-------------------------------------------------------

Penggunaan gear dgn betul utk kereta automatik

Harap sama2 dpt kongis info yang bagus disini.

Kekadang pernah perasan kereta depan masuk gear P bila berhenti kat trafic light. dpt agak sebab lampu reverse nyala kejap. bayangkan kalau terkejut sebab lampu trafic light dah hijau lama.kereta dah hon2. tertekan pedal minyak dulu baru masuk gear. boleh kondem gear box rasanya.

kaedah yang betul semasa berhenti di traffic light:

1. tekan brek kaki

2. masuk gear N (tanpa tekan tombol pada gear. tolak ajer)

3. Tarik hand brek

4. lepas brek kaki

nak jalan:

1. tekan brek

2. masuk gear D (tanpa tekan tombol pada gear. tarik ajer)

3. lepas hand brek.

4. lepas brek kaki

5. tekan minyak

Penggunaan tombol/butang pada batang gear:

1. tekan tombol semasa menukar

P > R ,

R > P

R > N

N > R

D > L/D2

L/D2 > D

2. jangan sesekali tekan antara

N > D

D > N

D > D3

D3 > D

pernah tegur org semua gear dia belasah tekan tombol masa tukar.

kalau gear yg jenis ada lekuk2 tu selamatlah. tombol tekan pun tak ada kan?

Berikut adalah susunan gear untuk gearbox auto:

P - parking, digunakan untuk anda memberhentikan kereta anda. gear akan disekat.

jadi kereta anda takkan bergerak walaupun handbrake tak ditarik.

R - reverse, untuk mengundur kereta anda

N - neutral, jika dalam posisi menunggu traffic light atau traffic jem, alihkan ke gear

neutral. bukan parking! jika anda perasan, gear D ke N tidak perlu menekan kekunci

pada tombol gear.

D - drive, penukaran secara auto gear 1,2,3,4 dan seterusnya butang overdrive - gear

akan menyekat untuk masuk ke gear 4. gear yang akan digunakan cuma 1,2 dan 3

shj

3 - setengah kenderaan tidak mempunyai overdrive tetapi mempunyai susunan gear 3

untuk menurunkan gear dari 4 ke 3

2 - ini akan menyekat sistem gearbox anda ke gear 2 dan tidak akan masuk ke gear

seterusnya. tetapi akan jatuh ke gear 1 jika perlu

L - Low gear, gear pertama

--------------------------------------------------------

seriously, aku x tau pulak utk D & N tu xyah tekan tombol tepi tu pun xpe...

hahahaha...

yg aku tau, nak tukar gear harus tekan tombol tepi tu...

aku lg prefer jadi elegant girl rather than becoming wonder woman...rasa tua la bila define diri sendiri woman...I'm still a girl okayyyy...hahahaha...

semoga info ni bermanfaat kepada semua...

sumber

sekian laporan dari bengkel kemahiran hidup sekolah aku

kamus loghat temerloh

weeeee...

soalan geografi seround...

kat mana temerloh??

kihkihkih...

*agak-agak panel temuduga nak tanya x soalan camni nanti...wakakaka...*

temerloh ni daerah kat pahang...

temerloh ni selalu dikenali dengan nama bandar ikan patin or titik tengah semenanjung...

haaa...kalau x caya, ce try bukak peta malaysia...

g carik kat mana temerloh...tgk la kedudukan temerloh ni memang kat tengah2 semenanjung pun ye tuan2 dan puan2...

al-gambar ni cedok dari google je...yg sendiri masak jarang snap gambar...

aku ni namanya tinggal kat temerloh, tapi nak suruh cakap loghat temerloh memang aku ngaku aku x bape reti...

huhuhu...
sket2 tu boleh la...

sampai ada member skola aku ckap aku ni temerloh celop...hahaha...

mau x celop kalau lahir je kat pahang tapi membesar kat johor...

lepas lahir sampai umur aku 7 or 8 tahun aku duduk kat johor...

pastu baru pindah pahang...da bese cakap ala2 org johor, sampai ke besar yg x bape besar ni la aku speaking mcm org johor...

lagi satu mungkin faktor ibu ngn abah aku pun cakap xde loghat2 mana...

ibu aku org pahang & abah pulak org johor...tapi ibu pun cakap mcm bese je ngn kami...xde bunyi loghat pekat sgt...

abah aku lagi la...cikgu bm kot...mana layan sgt loghat2 ni...cakap mesti mau guna bm yg betul...kihkihkih...

mungkin jugak faktor parents aku ni cikgu...sebab tu x bpe amalkn cakap ikut loghat ni...

moh ler kte blaja loghat temerloh sepukul...kihkihkih...

-----------------------------------

A

Aok - awak

Ampuh - sempat

Bboyok - loser

Babir - degil

Berderau - gotong royong

Bahan - pukul, Contoh : bahan kuat sket..bior mampuih.

Bentat- Lembap

Berlengging - tak pakai baju, pakai suar jer

Berlemin - berminyak

Biroh - gatal

Buas - lasak

Buboh - letak

Boyaih - boroi

Berambi - berhati-hati,berwaspada

Borok - borak

Berte’eih - bertungkus-lumus,usaha gigih

Beraluih/beralus - perangai yang sopan santun,berbudi bahasa ,contoh ayat : mak suka benor ngan si tipah tu..beralus budaknya

Bela - repair contoh ayat Bila aok nok bela TV tu?

Beringor - memberitahu

Bersalai - disebut bersalei- maksud : tak mandi pagi

Berahi - suka (lebih kpd barang ye bukan org…kekkeke…disebut

Bergodok - menghentak kaki ke batang lesung secara bersama/serentak serta dengan kadar yang cepat masa mengempin

Bertonyeh - gaduh mulut

Bocong - tong air

Berikei - bersungguh

Boyok - Lembik, tak larat

Bersempude - tali yang berpintal pintal

C

ce - awalan pada beberapa perbuatan..seperti..awok ce cuba dulu

cebek - menjinjing

cemat - pukul pakai rotan

Cemuih - bosan

Cenekang - kuku cekam tu le

Cekut - cakup/beritahu

Celau - hari ribut..sebab melakukan sesuatu luar biasa/tabie..seperti laga kucing

Chika - mual/muntah/perut memulas

Cokei - cukai

Copei - hujung...cth:copei ngat dh aok tu,,krg jtuh

cukang mangking - bersepoh, berselerak

cokeng - tegak

Cakner -amek peduli, amek kisah.Contoh :sebab pagi tadi aku lupa gi keja gosok baju.. lalu mak aku kata bebudak sekarang ni tok cakne langsung

Cekalik - Terbalik ke belakang

Cengkor pia - huru hara

Chengenging -

D

Dan - sempat,cth : la napenye tak makan lagi?tak dan ker?

Doh - sudah , Contoh : awok doh makan ker?

Dema - (awak,biasanya utk ramai) cthnya: dema ni takde keja lain ke

Daur - sebaya,berkaitan dgn usia

Degut - [ isk nak beri makna benda lak ni ] Dedor - suam-suam kuku

Deghas-cepat

E

Emboh - bolehEndi- Mengade-ngade

F

G

gampang- celaka (antara perkataan yg kerap digunakan)

Gohek - kayuh

Godei - kacau kacau air, dodol

Goge - hingar bingar

Gebor - selimut

Gonyoh - Sental kuat2

Getik - geli,meluat

Gamoknye - agaknya

Gasok - suka hati awaklah

Gonggot - rambut yang digunting tak sekata

Gelegor - kayu alang kt bwh umoh kayu lame

Geligih-permukaan yg x sama

H

Habat/habad - pengotor

hampas- tak guna

Hantoi - lembap,slow pergerakan

Hokkoh - Gelojoh ya amat

Hampuras - celaka , gampangHomeih-suka bercakap(Ngape aok ni marioh homeih amat,keh tampor mulut te dengan selipor ni kang!)

I

J

Jabir - plastik

Jenih - jenis

Jenuh - puas,cth : ntoh ler..jenuh dah koi nunggu

Juwei - dahan pokok yang yang mencecah permukaan sungai (kalau tak silap la)

Jelun - biasanya kalau demam ambil tuala.celup ngan air asam jawa. jelun kepala

jebon - kaki penipu

jakun - terpegun

jantan - budok lelaki

K

koi - saya,aku(biasa pakai belah temerloh je)

kesot- alih/ bergerak

Kair - (ke air)maknanya..pergi ke sungai.ngail

Kome - kami

Kulo - warna kelabu tahi anjing

kehut,kehot,kehak - letih..sengal

Kerang - menangis dengan sepenuh hati

Keri - ketawa teramat sangat.gelak guling-guling

Kupik - kedekut

Kerapoh - sisa2/bersepah cth:sisa -Boh ke kawan kerapoh tulang2 ikan tu yek

Kecah - Lecak

karang - nanti,sebentar lagicth : karang lah mok koi kupas nyour tu

Kelat - tipu (nie bukan kelat buah tau)cth ayat :tak aci sungguh main kelat

Kememe - sama cam tembe gak

kekalu - emping dibuat dari padi pulut

kerajat - taktau (kena tanya tihani ni)

komeng - sinonim ngan nyiur/kelapa

Kuit/menguit - biase nye menunjukkan sesuatu yang banyak/ramai

Komoih - Gomol.Jgn le komoih budak tu nak tido weh

kobek - belek2…menyiasat ( bukan menyiasat org ye )

kepok - tempat simpan padi

kohot- letih, sengal-sengal

kehem - berkehem, bersungguh-sungguh/keterlaluan

kodi/kudi? - ketinggalan zaman

keknya - tetapi

ketnyer - lebih kurang walobagaimana..heee.. kipai - letih /lenguh tangan

kahat -(jarang digunakan)

kenit - kecil

kederat - upaya

kelakor= buat sendiri (perkataan sama juga bermaksud kelakar/ lawak )

kacuh - conteng

keresin - kering

kencing= tipu

Kepot - kemek ( kereta )

kercuh - cocok biji mata

kernying- sengih

L

lat - tenggang/jarak masa

lantak aok - suka hati awak

lacuh - tempat yang banyak dilalui atau digunakan

lehet - dipakai bagi bagi buah labu

Lece - Tilam,

lengit - kalah teruk

ledut - pekat

Lejut - basah teruk(lencun)

Lepe - cuai

lecoh - becak

leweh - lemah longlai(cakap atau utk perbuatan)

lembang(berlembang) - sepah, berterabur

lontor/ lempor - perbuatan membaling sesuatu

M

Moh - jom,mari

Mok - mak

Molo - tong plastik

Mengelice- mengelupur

Menikei/kenikei - buah tembikai

Meleweh - bercakap mcm nak tak nak

Mereloh - tido

Meronoh - buang air besar

Membute - tido

Memor- (xreti nk explain) cth: haih!ngape memor2 je buoh mangga hak aok jual nih?..xjadi la koi ndok bli..

Mencayak tu - laju sangat bawak moto

Mengelentat - mengada2 seksi

Merohong - wangi sangat

Melantong - busuk sangat

Merebang/mengerebang - rambut tak terurus

Merening -benda yang nak pecah(bulat)

Meraban - tak tentu hala

Menginding - kita dekati pihak lain secara diam-diam,jugabermaksud berdampingan

Mengekelan - tercekik(berkaitan dengan makan)

Mengkone - kemana-mana

Merarau - tanya orang tembeling..makna

Menggeledeng - (Susah la nak explain maknanya), tp something yg merujuk kpd pergerakan badan.Bakper menggeledeng ngat ni?

Merahang - (jarang digunakan)

Masam Menaung - Masam Sesangat

Masam mencekut - masam sesangat

Merepih - mencangkul rumput

Mengopeh - suka pegang sana..pegang sini..tangan tak duduk diam

Merepau -jalan dalam hutan tanpa tujuan

Melengger - apa ye perkataan sesuai.contohnya perahu yang hampir nak dimasuki air

Merabung -kuantiti yang banyak.nasi sepingan rabung

Mengoteh, meroteh - tgn tak dok diam

melukah - (kain yang dipakai terbuka)

menganjing - mengada..hehe

Motong - (menoreh getah)

Mamai - emosi tak stabil(betul ke guna makna ni?)

Manis meleting - teramat manis

Mengekot - tubuh berbaring dengan bengkok..ala cam asam gelugur kedudukanya.

Mengaran,menajau - menangkap ikan dengan cacak tiang tgh sungai ikat tangsi dan mata kail.untuk pemberatnya tampat botol bersama.

Merawei - satu lagi cara menangkap ikan.

Mengoloh - tolak balik/undur

Mencelabak - benda jatuh dalam jumlah yang banyak atau berat

Melepam - pahit/.masin/masam sangat

Mencanak -laju sangat(mencayak?)

Mek nye(matnya) - kenapanya

Malaih - malas

Mombong - penuh

Mengkane - telekung sembahyang

Mentek - padat

Mengkarap- punah/ rosak

Mencereteit - banyak cth: “mencereteit anok ayam tu kejor dak kucing”

Merebas - bergelimpangan cth: “merebas kambing ter keluor dr kandang”

Menyomboi - mcm nk terkeluar

Mengelising - Melilau ( koner ouk ngelising kulu kilir)

Merolong - Perut memulas

Mengelempor / membabor - Tergelincir, terbabas

Mogat - ereksi alat kelamin laki-laki

Merabok - Menangis+Meraung (kanak2 sahaja. Buruk ngat ah kalo org tue merabok)

Menciput- lari dgn laju

Ma'alok- duduk/ada di tengah2 laluan.cth:salsabila!mok kabo mende td..aok tido tgh ma'alok te ngape?karang mok lalu,terpijok kepale te kang buruk muke...lalu!kata mak cik serina kepada anaknya..

Mbong@Embong - Gelaran kepada makcik2

Mengerai - berjalan saje,tak duduk dirumoh.

Mengelenchet - terlompat-lompat

menceratak- penuh

metek+ pusing laju (gasing metek)

N

Nyayup - tinggi sangat diatas atau bawah sangat

Nyuluh - operasi buru binatng hutan pada mlm hari

Ngilir - menghala kehilir sungai.(dengan bot/perahu) secara perlahan.

Ngonyoh - gosok dengan kasar

Ngopeh- mencari2

Nyeraya - suruh

Ngeteh - minum teh

nyusoh- susah

Ngenterk - mengawan, bersenggama , melakukan hubungan seks

ning- cth:parid...mok da buat air teh te.nok minung,tggu teh dia ning dlu..klu dok,batuk.

O

Oteing - Pening!Pah palih! Oteing paler kawan nak buat mende ni!

Ogey - Goyang

Okok kelolong - Kedekut yang amat sangat

Oleng-Berayun2,xstabil cth:hamboi!beroleng2 yak kete ni bile lalu lubang beso te..

Okok kelolong - kedekut yang amat sangat

P

pungko - puak

Pedooh’ - tipu

Paluh - air sungai yang terkepung dek pasir(air tak mengalir)

Pundung/safa - rumah kecik yang dibuat untuk berehat seperti tepi sawah,kebun durian dsb

Pepalih - maksudnya macam…ishh…teruknye. cthnye : pepalih awok nyape buat gitu

Podot - sumbatcth ayat: kadir.kalau tok muat jugek aok podot je la baju tu dlm beg ni

Perintan - Keadaan,masa

Polok - gelojoh

Palor - Biar

Pesok - bocor

Pelantor-Beranda

perdak-terkam

Q

R

Rodong/ghodong - kengkawan cth. ayat: mok..koi nok keluor kejak jumpa ghodong

Racik - jerat ayam hutan

Rhebas - hujan dah mula turun renyai2..

Ralit - kusyuk

Rege - harga

Rabok- koyak

rebe/ghebe - tumbuh-tumbuhan kecil yang berjuntai di tepi sungai

S

Sesemut -kebas kaki

Senyour- kebas kaki juga

Seronyih - serabut, tak kemas, tak seperti keadaan asal

sangei - tudung saji

sengkawang -(tak tau makna dia ni)

Sengkelen -duit siling/pulas tangan kebelakang

Sempelet - kotoran di badan

Se’eh - Kenyang yg teramat sgt.Cth : Se’ehnya perot kawan ni.rase macam tok leh nok bangun doh!

Sokmo - selalu , Contoh :ler..sokmo nye aku yang kena buat..pemalas betul budak nie!

Setoho - di sana,

Seman (sebutan dengan seiman) - terkena badi/kenan.

sepolit - tinggal sedikit

Sekeceng - tidor sekejap sangat

Sokmo - selalu

Sakat -kandas/tersekat pergerakan perahu/bot.dalam air dek kerana pasir

Selok - suka sangat

serebeh- kusut masai

seiman- jangkitan secara ghaib

samdol - bodoh

se'eh- sakitSe aru-aru - ngacau

T

Tatin - angkat jemuran

Taruk - letak

tekeh - sekeh/ketuk/pukul dengan belakang gemgaman tangan.

Tawor Hebe - Tawar Sesangat (Air)

Tekeih - sikit lagi. tekeih dah no kena ikan tadi.(sikit lagi nak dapat tangkap ikan itu)

Tohor - cetek , cth ayat: lor..mek nya tohor ngat air sungei nie

Tertomos - jatuh tersembam, tersungkur

Tembe - lembek, lemah, manja

Tempik-memanggil dgn suara yg kuat. cth:abohnya..ce tempik ke anok te suruh balik..dah senja dah ni..kang kene nyorok dak antu kopek kang ha..

Tok - tidak , Cth : tok makan lagi la..kawan lapo nie,

Tebal bakut - sangat tebal ( bak kata org pahang ckp bahse KL tebal giler!)

Tengkuh - ketuk

Tepek- tampal

Tunjey- tolak guna kaki cth:aok ce tunjey siket kepale kucing' te..naik ataih meja sokmo ncari lauk.simboh ngn air kang tau la..

Tokek - (sape2 tolong explen. koi tau gone gaye nok buat keknye tak reti nok explen)

Tumpir - Tolak

Takketaweheseh - mengada-ngada

Tuwik - Chup!

U

V

W

Wabe/bala/papalih - lebih kurang le makna tiga perkataan tu.

Wook - Gelaran kepada Makcik2

X

Y

Z

selamat membelitkan lidah korang =P