resepi : mushroom soup

sementara tunggu posting ni, pekerjaan yang paling terer aku buat ialah menghabiskan stok makanan kat rumah...hahahaha...

bukan aku xnak pegi keluar membanting tulang mencari rezeki...nak keluar rumah bagi kucing makan pun aku malas sebab aku takut kucing...hahaha...sementara boleh bersenang lenang ni, manfaatkan sebaiknya...nanti esok2 da keje mana nak dpt cuti lama2 camni...

ada la satu hari tu, incik abah beli 2 batang roti perancis...selalunya kalau makan roti perancis ni sedap cicah ngn sup tulang or sup daging...feeling western sket cicah la ngn mushroom soup...kalau x diabeskan nanti, expired camtu je roti2 ni...

disebabkan aku lg prefer selera ala2 western, maka aku pun menterai la bikin mushroom soup versi homemade...xmo da telan yang cap campbell tu...byk MSG...enggak elok utk kesihatan...da masuk 20an ni kena blaja jaga kesihatan...x blh da men taram je nak telan pe mcm dulu2...hahaha...aku xnk umur masuk 3-40 nanti da skt mcm2...

bahan-bahan:

satu tin cendawan butang

satu tin susu cair

2 sudu mentega

5-6 ulas bawang putih

air

3 sudu tepung gandum (bancuh dengan air)

seketul kiub ayam

garam secukup rasa

cendawan shittake (optional...kalau guna ni lagi kuat aroma cendawan...x guna pun xpe)

daun basil (xde pun xde hal...just utk naikkan lagi aroma je)

cara-cara:

1 - potong dadu cendawan...nk potong segi tiga pun xde hal...ikut selera masing2...potong bentuk len2 x jejaskan rasa pun...

2 - cincang bawang putih

3 - panaskan periuk...cairkan mentega pastu tumis bawang putih sampai naik bau...bukan sampai hangus yer...api toksah besar sgt...

4 - pastu masukkan cendawan...gaul sebati dengan mentega & bwg putih tu...

5 - tambahkan sikit air utk elak bawang putih hangus...pastu masukkan kiub ayam...pastikan kiub tu lebur dgn sempurna 

6 - bila kiub da lebur dengan sempurna, masukkan susu cair...pastu tambahkan air ikut banyak mana yg korang nak...aku tambah dlm 3-4 mangkuk air...

7 - masak sampai da mendidih pastu baru tuang bancuhan tepung gandum tadi...masa tuang ni pastikan sentiasa kacau utk elakkan tepung berketul...

8 - tambahkan garam secukup rasa...tambah daun basil utk lebih beraroma...

9 - tutup api & siap utk dihidang

roti perancis tu kalau nak lagi superb, sapu ngn garlic spread pastu golek2kan atas kuali...pastu memang lagi superb bila cicah ngn mushroom soup...blh feeling mcm mkn kt pizza hut...hahahaha...tapi masa ni suma ada majerin cap daisy je...kihkihkih...majerin cap daisy pun semacam gk berselera bila makan...

da mcm blog masakan pulak...sejak akhir2 ni update pasal resepi je...hahaha...

blog aku, ske ati aku la...xde spesifik utk sesuatu perkara pun utk blog ni...x suka, toksah baca...x best pun aku tulis...eh silap...x best pun aku type...hahaha...

aaaaa...xigt la aku amik resepi ni kat mana...kihkihkih...

sekian dari dapur yang berkepul-kepul asap

azam 2014

tiap2 kali tahun baru, ada je azam baru...kalau ada sepuluh azam, kdg2 dpt tunaikan satu azam pun kira bagus...hahahaha...azam baru ni semangat nak wat masa awal tahun je...misalnya, berazam nak siapkan keje awal, xmo wat keje last minit da...azam tu tiap2 tahun ada...tiap2 sem ada azam camtu...tapi hakikatnya, awal2 tu je menjadi...pastu puuuffffff...back to normal...hahahaha...lambat camne pun, aku tetap akan siapkan keje yang diberi...

kalau sebelum ni azam tahun baru aku selalu nak capai target pointer 3.5 above la...nak siapkan assignment awal la...nak pegi kelas awal la...kebanyakkannya relate kepada akademik...

tahun ni da nak start keje...so, azam tahun baru pun len da sket...hahahaha...

1# beli kete sendiri

kete yg aku guna sebelum ni da kena wasiat kat adik aku...so, aku kena beli kete sendiri pasni...kalau dulu kemain berangan nak pakai vios, accord or swift bila dapat gaji sendiri nanti...tapi bila pikir2 balik, masa muda2 ni la nak kena saving byk2 sebab umur da tua nanti ada saving utk hal2 kecemasan...so, xmo la berhabis duit utk kete semata-mata sebab kete ni makin lama nilai makin turun...maka dengan itu, aku target utk memiliki proton saga sv or persona sv...hahaha...

nape bukan viva or myvi? sebab aku prefer kete yg ada ruang luggage yg besar...sebab pertama senang kalau nak berangkut bila jalan jauh...sebab kedua, aku suka kete yg lapang tapi xske selapang macam MPV...sebab ketiga memudahkan penumpang aku yg pakai wheelchair...kalau pakai viva, mana muat nak sumbat wheelchair...actually, atok aku yg pakai wheelchair tu...bkn dia x blh brjalan tapi da tua2 ni mana larat nak jln lama2...so, kete aku nanti mesra pengguna gittewww haaa....

2# buat saving sebanyak yg aku mampu

since aku ni jenis suka berbelanja, so, kena la train diri aku utk buat saving sendri...xkan da keje pun nak roger abah aku mintak duit lagi...lagipun, masa attend kursus pengurusan kewangan sebelum abes blaja hari tu, aku dpt belajar satu cara menyimpan duit dengan mudah...simpan sebulan sekurang-kurangnya rm100 at least utk 8 tahun...pastu kalau xnk saving da pun xpe asalkan duit tu dibiarkan je dalam akaun tu utk diberanakkan...da simpan tu, jgn diusik langsung saving tu sampai cukup matang...tu salah satu cara yg diberi la...ada banyak lagi cara...atas kemampuan diri sndiri...saving utk masa depan, sambung belajar, holiday & kawen...wakakakaka....

3# sambung buat master

sekarang ni skim gaji cekgu cekgi da berubah...beza gaji cekgu yg ada degree ngn yg ada master beza dlm rm700...so, amik peluang masa muda mudi ni la utk sambung belajar...nak sambung belajar ni xde la sebab nak naik gaji semata-mata...aku pikir utk masa depan jugak...mana la tau berpeluang utk jadi pensyarah pulak pasni ke...tapi utk azam yg ni, kena tggu dulu aku posting kt mana...pastu barulah blh plan betul2...kihkihkih...

4# nak pegi holiday sendiri

nak holiday kat mana? hahaha...aku punya target nak pegi holiday kat jepun, beijing, australia, new zealand and paris...mana mampu nak pegi suma tempat tu tahun ni trus...len la ada sugar daddy...xpun kawen ngn ahli perniagaan...wakakakaka....malaysia pun x abes pusing lg weyh...skali skala nak jugak merasa tgk tempat org...

5# usha2 utk rumah sendiri

harga rumah sekarang makin mahal...kalau lambat nanti, rumah makin mahal tp luas rumah sekangkang kera je....hahaha...hiperbola sgt nih...rumah sekarang selalunya kecik kemetot je...tapi sebab surrounding ada banyak kemudahan + pusat2 perniagaan + byk peluang keje, maka harga pun kemain la mahal...kadang sewa pun harga da mcm byr bulanan pinjaman rumah...yg ni slow2 kte usha nanti...tahun ni usha2 je dulu...

6# capai berat badan ideal

wakakaka...org sibuk nak kurus, aku sibuk nak beratkan bdn bagi capai berat ideal...utk berat aku sekarang ni, aku dalam kategori org yg kurus...padahal mulut keje nak mengunyah je cuma berat tu susah nak naik...hahaha...target aku 48kg utk tahun ni...wakakaka...yg ni kalau x lepas pun xpe la...janji aku sihat...

7# bli GPS utk kete

wakakaka...yg ni suka suki je...xblh bergantung sgt dengan benda alah ni kalau bawak kete sebab guna GPS ni, Guna Pun Sesat...

8# beli gajet baru

mintak2 la tahun ni samsung x kua kan byk gajet baru...aku aim nak pakai samsung galaxy note 3...wakakaka...apple pun jgn ler berlumba-lumba jugak kua kan gajet baru...nanti aku rambang mata nak pilih yg mana....hahahaha...

9# kawen

errrrr...xmo cakap lebih2 yg ni...kalau awal sampai jodoh, tercapai la target yg ni...kalau x, kita postpone next year pulak...kihkihkih....

ni kalau nak listkan suma azam aku, 3 hari 3 malam pun x abes cte...mana boleh reveal suma azam aku kat sni...hahahaha...

azam kena banyak...baru nampak mcm ada matlamat hidup sket...kalau x nanti buat pape pun cam xde semangat mana...

plan la baik punya sumanya skalipun, hakikatnya nak melaksanakan tu nanti x semudah yg dikatakan...

peace yaw!!!

semoga tahun 2014 akan menjadi lebih baik dari tahun2 sebelumnya...