resepi : donat kentang

ada ler satu malam tu, perut aku lapa x hengat...

nasi ngn lauk ada je lg tp saje gedik nak membantai donat...

gediks amat...da tau lapa tu makan je la pe yg ada..hahaha...

terus berdessup masuk dapur konon2 nak menguli donat...

skali hampa sebab ada bahan x cukup...

waaaa....sedih ooo...

so, makan je la dlu pe yg ada...

esok je la cari bahan2nya....

donat kentang ni memang best...

satu sebab dia lembut & fluffy gitteww...

second sebab senang kenyang sebab guna kentang...

third sebab senang mau bikin...

bahan-bahan :

- 2 biji kentang

- 4 cawang tepung berprotien tggi...tepung gandum pun boley...

- yis setengah bungkus...aku guna cap mauripan...

- 1 sudu setengah majerin

- 1 biji telur 

- air suam

- 80ml susu cair

- 2 sudu besar gula

- minyak utk menggoreng

cara-cara :

1 - rebus kentang sampai empuk...pastu kasi lenyek2 kentang tu...da siap lenyek letak tepi dlu...

2 - yis tu gaul dgn air suam...toksah byk sgt airnya...agak2 sebati je suda...

3 - tepung tu kasi ayak dlu...kalau malas, lantak la...tapi aku ayak je sebab aku rajin...kekeke...

4 - telur plak pukul2 manja je...toksah sampai kembang sangat..

5 - masukkan yis, majerin, telur, susu cair, kentang lenyek, gula dalam tepung...bubuh satu2...jgn gopoh...

6 - uli adunan sampai xde yg melekat kat jari...kalau ada yg melekat2 tu, tambah sket2 tepung...

7 - kalau da x melekat da kat jari tu, biarkan adunan tu utk sejam...

8 - pastu, bentuk2kan la donat tu...x yah tebal sgt sebab nanti bila goreng dia jadi kembang...

9 - panaskan minyak....goreng sampai kekuning-kuningan...angkat dan toskan minyak...

10 - gaul dgn gula halus...kalau nak feeling mcm makan Big Apple tu tuang ler coklat masak atas donat tu...cairkan coklat pun ada cara dia...jgn men bedal je...sila google dgn berhemah langkah2 mencairkan coklat...

11 - siap utk dihidang...

pasni kena blaja skill amik gambar makanan plak....

geram gambar x cukup power lagi!!!

hahahaha...

peace yaw!!!