resepi : biskut lidah kucing

ni projek aku dgn adik aku masa cuti sekolah baru ni...

dia ajak aku wat biskut lidah kucing...

aku pun ckp la kt dia ape ke pelik benor nama biskut tu...

skali aku google gambar biskut tu....mak ai....cantik glerrrr....

mungkin part bentuk biskut ni yang panjang membujur yg menyebabkan nama dia jadi lidah kucing...

ni ha rupa biskut tu....

sumber gambar & resepi ---> blog masam manis

haaaa.....x ke gojes biskut ni....

terus aku study resepi biskut ni...

xde la susah mana...

biskut ni rangup...krup krap krup krap bila kunyah...

bahan-bahan : 

250gm mentega

175gm gula kastor

100ml putih telur

200gm tepung gandum

50gm tepung jagung

1/4 sudu teh emplex

pewarna makanan

simple je kan bahan2 ni...

mula2 aku x kenal jugak benda pe la si emplex ni...

cek google baru kenal rupa dia camne...

kalau kat pasaraya tu cari kat bahagian bakery...xpn pegi je kedai jual barang bakery...lg senang...

cara-cara :

1) ayakkan tepung gandum, tepung jagung & emplex...da siap, letak tepi dulu...

2) pukul mentega & gula sampai berkrim

3) masukkan putih telur sedikit demi sedikit..pukul sampai sebati...

4) masukkan bahan2 yg diayak tadi sikit demi sedikit...kaup balik sampai rata

5) bahagikan adunan kepada beberapa bahagian...ikut korang nak bape kaler...masukkan pewarna secukupnya...

aku wat 4 kaler...yg bucu atas kanan tu konon2nyer nak wat kaler purple...tapi tu la kan...dlu masa sekolah dlm kelas seni banyak sgt main2...tu yg x bpe menjadi sangat campuran kaler tu...kihkihkih...

6) masukkan adunan dalam piping bag atau plastic bag untuk setiap kaler...potong sket kat hujung plastik tu...

7) paipkan atas loyang yang dah disapu dengan mentega...

oh ye...biskut ni kna bakar dalam loyang yg ada bentuk ye...sebabnya adunan ni cair sket...xblh nak tekap2 bentuk bunga ke...love ke....ni rupa loyang dia...

8) bakar dalam suhu 150 darjah celcius lebih kurang 15-20 min...jaga oven jgn smpai jadi keperangan...nanti biskut x cun...korang sendiri tau peel oven korang camne kan...so, pandai2 la adjust...

9) biarkan sejuk & simpan dalam bekas kedap udara...

haaaa...ni la sebab apasal kena pakai loyang yang ada lekuk2 bentuk tu...hahaha....

bila x guna loyang khusus, mula la kua hasil seni pelik2 camni...

kihkihkih...

kesimpulannya, aku nak tuka nama biskut aku ni...

biskut lidah Jai the cat...

hahahaha...

Jai tu kucing paling nakal kat rumah ni...

rupa biskut ni da mcm background blog aku je...

hahahaha...

p/s : boleh da ni start cari loyang biskut ni...wat stok biskut ni utk raya atau goodies kawen aku nanti...wakakaka....

sekian dari dapur masterchef yg xbpe master lagi...